News

Masuk "Specialty Grade", Kopi Badung Tembus Pasar Ekspor

 Kamis, 03 Desember 2020, 00:00 WITA

informasibali.com/ist

IKUTI INFORMASIBALI.COM LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Sementara itu Kepala Bidang Perkebunan Ni Luh Wayan Suparmi yang juga sekaligus sebagai ketua penyelenggara melaporkan pariwisata adalah sektor andalan di Badung yang tentunya bersinergis dengan pertanian. 

"Kita punya produk komoditi unggulan yaitu kopi. Sebelum pandemi Covid-19 sudah kita ketahui banyak marak berdirinya kedai-kedai kopi yang dilakoni oleh anak- anak muda. Jadi kami ingin melalui kegiatan pelatihan ini kita mencetak barista-barista muda sehingga dalam diri mereka nanti tumbuh jiwa entrepreneur. Sehingga mereka mempunyai peluang atau strategi dan trik untuk kedepannya menekuni industri kopi baik sebagai barista maupun sebagai pelaku usaha yang memanfaatkan kopi sehingga paling tidak itu dapat menambah pendapatan mereka secara mandiri, terlebih dalam situasi pandemi saat ini,"terangnya.

Lebih lanjut dilaporkan pelatihan barista ini diikuti oleh 25 orang peserta dengan pengajar sebanyak 5 orang yang berasal dari para pelaku industri kopi yang telah memiliki pengalaman dan bersertifikat sebagai barista atau memiliki usaha di bidang perkopian. Pelatihan dilaksanakan selama 3 hari di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort.

Penulis : Informasi Bali


Halaman :