Pemerintah Kabupaten Badung melalui Dinas Pertanian dan Pangan menyelenggarakan pelatihan barista bertempat di Hotel Sheraton Bali Kuta Resort, Rabu (2/12). Acara dibuka langsung oleh Kepala Dinas Pertanian dan Pangan I Wayan Wijana ditandai dengan penyerahan penyematan tanda peserta dan apron.

Dalam sambutannya I Wayan Wijana mengharapkan melalui penyelenggaraan kegiatan pelatihan barista ini selain nantinya lahir para barista-barista muda yang handal juga akan mampu membuka akses pasar untuk produk-produk kopi dari Badung utara, karena di samping sektor pariwisata, Badung juga memiliki potensi yang besar di sektor perkebunan khususnya kopi. 

"Oleh karena itu kita berharap nanti ada sinergi antara sektor pertanian dengan sektor pariwisata yang mudah-mudahan nanti pandemi Covid-19 ini cepat berlalu, sektor pariwisata pulih, maka permintaan kepada kopi kami harapkan semakin meningkat," ungkap mantan Kabag Organisasi ini.

Wijana menambahkan dengan pembinaan dan fasilitasi dari Pemda, komoditas kopi Badung utara telah diakui sebagai specialty grade dan sudah mampu menembus pasar internasional diekspor ke Jerman, Belanda, Jepang, Uni Emirat Arab serta sudah mampu masuk 65 hotel di Bali sebelum pandemi Covid-19.