News

Kedelai Mahal, Ini Strategi Produsen Tahu di Denpasar

 Sabtu, 19 Februari 2022, 19:45 WITA

beritabali/ist/Kedelai Mahal, Ini Strategi Produsen Tahu di Denpasar.

IKUTI INFORMASIBALI.COM LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Informasibali.com, Bali. 

Harga kedelai yang tinggi juga terjadi di Denpasar, baik kedelai lokal maupun impor. Hal itu diakui Aang, salah satu produsen tahu di Keluharan Tonja, Denpasar Utara. 


Agar dapat berproduksi, dia terpaksa mengecilkan ukuran tahu yang ia jual. Bahkan mencapai 50 persen lebih kecil dibanding ukuran normal. 

"Pusing kalau kedelainya naik segitu, jauh sekali naiknya soalnya," ujarnya saat diwawancarai wartawan pada Sabtu (18/2/2022). 

Tak sejalan dengan kenaikan harga kedelai, harga tahu di pasaran tetap bertahan normal. Kondisi itu menurutnya sangat berat bagi produsen ditengah kenaikan bahan baku tahu. Saat ini dia masih menjual tahu berukuran besar seharga Rp2.000 untuk 3 biji tahu. 


Halaman :