“Memang sektor pariwisata sangat menjanjikan dan memberikan kemudahan dalam mendapatkan sesuatu, hampir 75 persen anak muda di Tabanan menggantungkan kehidupannya di sektor pariwisata. Tapi dalam masa pandemi ini, meskipun kita juga merasa sangat prihatin dan membawa kita dalam kondisi susah namun juga ada sisi baiknya pada sektor pertanian yang menjadi unggulan di Tabanan,” imbuhnya.

Untuk itu, Bupati Sanjaya mengajak seluruh elemen masyarakat Tabanan, khususnya generasi muda agar mencintai sektor pertanian. Karena menurutnya, generasi muda, generasi meillenial yang penuh kreativitas dan inovasi mampu mendorong kemajuan sektor pertanian yang menjadi andalan di Kabupaten Tabanan Tabanan dan Pemerintah sangat berharap serta menunggu hal itu bisa terwujud.

“Mudah-mudahan, apa yang digagas oleh Bapak Kadek Surya Prasetya Wiguna ini akan menjadi sebuah inspirasi buat masyarakat Tabanan termasuk generasi muda, sehingga bukan hanya rumah coklat Cau ini saja yang bisa kita ekspor tapi komoditas yang lainnya mampu menyusul, seperti beras merah, kopi, buah dan lain sebagainya,” harap Sanjaya.

Sebelumnya, CEO Cau Chocolate Bali, Kadek Surya Prasetya Wiguna, menyampaikan bahwa, hari ini merupakan hari yang cukup bersejarah bagi pihaknya yang sangat patut disyukuri. Ia menjelaskan, hasil olahan Coklat yang diekspor saat ini adalah hasil para Petani Tabanan dan Jembrana. Produk ini bisa sampai dikenal Dunia karena produk Cau Coklat telah mengantongi berbagai sertifikat Internasional.

“Bapak/Ibu, mengapa produk Cau Coklat Internasional bisa masuk pasar Qatar, karena telah mengantongi berbagai sertifikat. Antara lain Organik Amerika, Organik Eropa, Organik Indonesia serta pabrik kami telah terstandarisasi BPOM, GMP dan yang terakhir adalah ISO 9001: 2015,” ungkapnya.

Ia juga menambahkan, dari tahun 2020 hingga saat ini pandemi Covid-19 telah meluluh lantahkan sektor perekonomian, apalagi Bali mengalami ketergantungan pada sektor Pariwisata. Tapi tahun ini, Ia memiliki keyakinan Tabanan bisa bangkit karena kita memiliki pemimpin hebat yang baru.

“Semoga, dengan Bapak Komang Gede Sanjaya sebagai Bupati Tabanan terpilih dan memang sejak lama sudah didukung oleh para Petani Kakao, bisa membawa Tabanan menuju Era kejayaan,” harap Alit.